438素膳东坡肉 (1 / 4)
大师称赞连连，吃了几片白菜心，又连喝了两碗菌汤，这才不舍的放下了碗。
修行之人，不好太过沉浸于食欲中，了空大师一贯自制，隐忍再三才没有暴食。
最后一道热菜东坡肉上来，方老板却没忍住拍了桌子。
“你……你们怎么把这东西端上来了！拿出去，叫你们老板过来！”
他气的嘴唇直颤，连“肉”这个字都嫌弃地不愿意说出口。
店小二正要上菜的手顿了顿，“您别急，先听小的解释，这个不是肉，就是看着像东坡肉，保管是素的，纯素！”
“素的？”方老板狐疑地看着小二。
这盘菜怎么看都是一盘子肉，还是切成方块的带皮五花肉！
店小二心中暗暗叫苦，老板啊，您做什么不好，非要做一道这么像肉的素菜！
还好客人刚才没有一时激愤掀了桌子，要不然现在可怎么收场呦！
他清了清嗓子，开始背书，“诸位客官瞧瞧，这一层看着像肥肉的地方，其实是蒟蒻做的，这层瘦肉，是我们自家洗的面筋，混了红曲米粉蒸的，再看看这肉皮，可不是豆皮儿么！还有这浇汁，是海带和酱油熬得，哪里有肉？”
方老板将信将疑，夹了一块凑近了仔细看。
这一看之下就见端倪，侧边切口还能明显看到蒸熟后留下的细小气泡，绝不是肉。
这肉块装在盘子里，摆盘浇汁后，要说是真的五花肉，还当真能糊弄过去。
可这毕竟不是真的肉块，凑近了一看就瞒不住了。
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修行之人，不好太过沉浸于食欲中，了空大师一贯自制，隐忍再三才没有暴食。
最后一道热菜东坡肉上来，方老板却没忍住拍了桌子。
“你……你们怎么把这东西端上来了！拿出去，叫你们老板过来！”
他气的嘴唇直颤，连“肉”这个字都嫌弃地不愿意说出口。
店小二正要上菜的手顿了顿，“您别急，先听小的解释，这个不是肉，就是看着像东坡肉，保管是素的，纯素！”
“素的？”方老板狐疑地看着小二。
这盘菜怎么看都是一盘子肉，还是切成方块的带皮五花肉！
店小二心中暗暗叫苦，老板啊，您做什么不好，非要做一道这么像肉的素菜！
还好客人刚才没有一时激愤掀了桌子，要不然现在可怎么收场呦！
他清了清嗓子，开始背书，“诸位客官瞧瞧，这一层看着像肥肉的地方，其实是蒟蒻做的，这层瘦肉，是我们自家洗的面筋，混了红曲米粉蒸的，再看看这肉皮，可不是豆皮儿么！还有这浇汁，是海带和酱油熬得，哪里有肉？”
方老板将信将疑，夹了一块凑近了仔细看。
这一看之下就见端倪，侧边切口还能明显看到蒸熟后留下的细小气泡，绝不是肉。
这肉块装在盘子里，摆盘浇汁后，要说是真的五花肉，还当真能糊弄过去。
可这毕竟不是真的肉块，凑近了一看就瞒不住了。
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