512肉汤焖豇豆干 (2 / 4)
闻着那蒸汽中蒸腾的浓香，尤优忍不住先捞了一根豇豆干“尝味道”。
吸饱了肉汤的豇豆干咸甜适中，软糯中又隐含着筋道的嚼劲，果然是下饭好菜。
肉块和豇豆都炖到了火候，浓油赤酱的口味勾人魂魄。
这时候就到了清甜的大白菜登场的时候，为免冲淡了味道，白菜是先烫过的。
炖肉中先下菜帮煮上一会儿，最后才加入嫩黄的菜叶子。
白菜是极具包容性的食材，它自己吸收了浓香肉味，又给红烧肉汤中融入了一抹难得的清新滋味。
浓浓的炖肉香气弥漫在整个朝华院中，让那些正干活儿的丫鬟魂不守舍起来。
就连在院墙外头打扫的小厮都忍不住直吸鼻子，“好香啊，一定是少夫人又在做菜了！也不知道，今天做的什么？”
终于等这锅炖菜做好，尤优掀开锅盖，却不禁面露难色。
她光想着要吃这道菜，激动之下一不留神没把握好分量，烧的实在太多了。
眼前这大半锅炖菜是个意外事故，她和严闻天再怎么能吃也吃不完啊！
听初晴说，大厨房已经准备好了给其他两院的晚膳，她也没必要额外送去。
初晴依尤优吩咐取了个汤盆来盛菜，“少夫人想什么呢？”
尤优指了指锅，“做的太多了，这可怎么才好。”
初晴扑哧一乐，“少夫人这可是说笑了，您做的菜什么时候能剩的下？外头可有一伙儿闻着香味正犯馋的！”
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吸饱了肉汤的豇豆干咸甜适中，软糯中又隐含着筋道的嚼劲，果然是下饭好菜。
肉块和豇豆都炖到了火候，浓油赤酱的口味勾人魂魄。
这时候就到了清甜的大白菜登场的时候，为免冲淡了味道，白菜是先烫过的。
炖肉中先下菜帮煮上一会儿，最后才加入嫩黄的菜叶子。
白菜是极具包容性的食材，它自己吸收了浓香肉味，又给红烧肉汤中融入了一抹难得的清新滋味。
浓浓的炖肉香气弥漫在整个朝华院中，让那些正干活儿的丫鬟魂不守舍起来。
就连在院墙外头打扫的小厮都忍不住直吸鼻子，“好香啊，一定是少夫人又在做菜了！也不知道，今天做的什么？”
终于等这锅炖菜做好，尤优掀开锅盖，却不禁面露难色。
她光想着要吃这道菜，激动之下一不留神没把握好分量，烧的实在太多了。
眼前这大半锅炖菜是个意外事故，她和严闻天再怎么能吃也吃不完啊！
听初晴说，大厨房已经准备好了给其他两院的晚膳，她也没必要额外送去。
初晴依尤优吩咐取了个汤盆来盛菜，“少夫人想什么呢？”
尤优指了指锅，“做的太多了，这可怎么才好。”
初晴扑哧一乐，“少夫人这可是说笑了，您做的菜什么时候能剩的下？外头可有一伙儿闻着香味正犯馋的！”
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