550石斛清汤 (5 / 5)

        大燕国并不靠海，因此对食材的认知总有些局限性，尤其是这些海产类。

        尤优点头，让初晴取来一块没泡发的海带结，“就是这个，是靠近海带根部的肉茎，肉厚鲜味也弄。更好的

        是，用海带结煮汤，不会让汤头变色。”

        祁亲王又喝了一口汤，“原来如此，以水中的鲜味作为衔接，让鱼羊之鲜结合在一起，妙啊！只是…这其中还有一种味道…”

        宋御厨笑呵呵地说，“咱们还是别问了吧，这难得的汤方子，要是让咱们不付出代价就知道了，还怪不好意思的，老夫可不愿意欺负晚辈。”

        祁亲王此时也回过神来，他之前还从尤优手中高价买入点心方子，自然知道这些方子的意义所在。

        再怎么着，这道菜也是人家厨子经过数次试做的心血，旁人哪儿好不劳而获？

        其他几个大厨也会意，“今日咱们已经获益匪浅了，哪儿还敢再贪心？”

        都是同行，他们心里也清楚，彼此肯定都暗暗记下了

        这道天鲜配的做法。

        至于回去了能不能做成，又能复原出几分，就要看个人的造化了。

        最后尤优这道天鲜配也得到了全票的好评，两轮合计，是她胜过了赫连风。

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