41瓜条鹿肉 (2 / 5)

        鹿肉裹上鸽子蛋清，放在平底锅上煎熟。

        然后再依次将一条鹿肉与一条节瓜扭在一起，做成小麻花的样式。

        炒锅里用高汤和几种调味料炒了芡汁，下瓜条鹿肉，翻炒均匀即可出锅。

        这时候，那边蒸锅里的佛跳墙也已经到了火候，终于是时候上热菜了。

        贾逢春笑逐颜开地带了两个人出去上菜，尤优算是暂时松了口气。

        到现在，就算是完成了大半，还剩下最后一道甜品了。

        不过，她也没时间休息，最后一道甜品水果冻还需要冷却的时间。

        而这个时代又没有冰箱，没有急冻的设备。

        只能靠着盆子里的那些冰块来帮助水果冻尽快塑形，自然会花费更多的时间。

        尤优不知道，评审席那边已经炸了锅。

        几个老饕和大厨都在打听，做出香蜜芝麻虾和甘露柳叶鲍的厨师是什么来历？

        就连这次比赛的发起人尹大人都称赞不绝，“这两道菜都是清新可口，味道浓淡相宜，亦可开胃利口，真乃是最绝妙的冷盘了。”

        有人再夹起一片鲍肉，“刀工绝佳，不是我老丁夸张，现场怕是无人能及。”

        “可不是么，摆盘也雅致，单是看上去，这也赏心悦目的很！”

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