301严闻天的怒火 (4 / 4)
这次比赛的题目很简单,每人在限定时间内做出三道菜,这个要求看似简单,实则内有深意。
按照尤优的理解,所做的三道菜不能各自为政,要起承转合,浓淡相宜。
享用美食也要讲究顺序和配合,三道菜的味道搭配得当,整体给人的体验会加分,相反的话,则会导致三道菜的体验都大打折扣。
所以,尤优所做的三道菜,先后是清淡开胃的前菜,滋味浓郁的主菜,还有最后能带给人满足感和清爽风味的主食。
既然考题是早就公布的,四位参赛者都自己携带所用的食材。
评审们已经就位了,尤优经过的时候,冲秦正笑了笑,师徒两人心照不宣,都没有开口打招呼,以免因此影响了其他评审的判断。
这次来比赛的其他三位,尤优也都见到了,得意楼的方大厨是一位身材壮实的红脸汉子,他不怎么爱说话,四位参赛者相互打招呼的时候,他只是笑着点点头。
其他两位,单看样貌,倒不像是人们传统印象中的厨子。
苏妙云看上去三十多岁,体态丰润曼妙,人也十分热情,“这位就是今年新来的尤大厨吧,听人说了,我还不相信呢,竟真是个年轻貌美的小娘子!”
沁竹楼的主厨,是一位身材清瘦的中年男子,人称孟公子,他一身月白长袍不染纤尘,看上去更像是个读书人。
孟公子温文尔雅地一颔首,“尤大厨,幸会。”
这两人倒是跟旁人不同,见了尤优本人,并没有露出丝毫惊讶的表情来。
这让尤优不免猜测,也不知他们是见多识广,还是早就知晓她的底细。
她微微一笑,“幸会,我才入行不久,早就仰慕几位大名。”
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按照尤优的理解,所做的三道菜不能各自为政,要起承转合,浓淡相宜。
享用美食也要讲究顺序和配合,三道菜的味道搭配得当,整体给人的体验会加分,相反的话,则会导致三道菜的体验都大打折扣。
所以,尤优所做的三道菜,先后是清淡开胃的前菜,滋味浓郁的主菜,还有最后能带给人满足感和清爽风味的主食。
既然考题是早就公布的,四位参赛者都自己携带所用的食材。
评审们已经就位了,尤优经过的时候,冲秦正笑了笑,师徒两人心照不宣,都没有开口打招呼,以免因此影响了其他评审的判断。
这次来比赛的其他三位,尤优也都见到了,得意楼的方大厨是一位身材壮实的红脸汉子,他不怎么爱说话,四位参赛者相互打招呼的时候,他只是笑着点点头。
其他两位,单看样貌,倒不像是人们传统印象中的厨子。
苏妙云看上去三十多岁,体态丰润曼妙,人也十分热情,“这位就是今年新来的尤大厨吧,听人说了,我还不相信呢,竟真是个年轻貌美的小娘子!”
沁竹楼的主厨,是一位身材清瘦的中年男子,人称孟公子,他一身月白长袍不染纤尘,看上去更像是个读书人。
孟公子温文尔雅地一颔首,“尤大厨,幸会。”
这两人倒是跟旁人不同,见了尤优本人,并没有露出丝毫惊讶的表情来。
这让尤优不免猜测,也不知他们是见多识广,还是早就知晓她的底细。
她微微一笑,“幸会,我才入行不久,早就仰慕几位大名。”
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