第一百五十一章 小叫花子好吃嘴 (6 / 6)

        胡老哥失笑道：“什么玩意？羊肉就是好东西了？”

        这少年却故作老成地摆摆手道：“我要的，可不是你这桌上这种，煮烂的破肉，我要吃卤肉。”

        胡老哥笑了几声，这才说道：“呦，还卤肉，厨房里正好还有一坛子卤的，要不你去厨房尝尝？”

        这少年像是没听出胡老哥嘴里的嘲讽一般。。还探过头问道：“你家的卤肉，是怎么卤的？”

        胡老哥笑道：“你没吃过啊？卤肉嘛，用八角大料，杂七杂八地作料放进水里，带着肉一起煮啊。”

        这少年也笑了起来：“那你还不如直接煮好肉，蘸料吃呢！”

        杜世闲看得心头可笑，忙开口问道：“小兄弟，那你说，怎么卤最好吃？”

        这少年也不拿架子，晃晃脑袋开口道：“这卤肉嘛，首先，得把肉凉水下锅，再加上料酒，绰水去腥，这样卤出来的肉才能入口。”

        胡老哥也是豪爽之人，听这少年说得头头是道地，便探过头来问道：“然后呢？”

        这少年笑道：“然后？当然是绰好水的肉捞出来，冲洗干净啊。”

        胡老哥听见这话，又要一拍桌子嘲讽两句，杜世闲忙开口道：“继续说，小兄弟，你这卤肉的法子，我还真有兴趣。”

        这少年才又冲胡老哥挑挑眉，笑着说道。

        “然后，当然是把你家卤过肉的水匀出来，烧开了，备着。”。

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