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463四样开胃小菜 (1 / 4)

        端上“鱼跃荷塘”之前,尤优先让店小二端着另一个托盘跟她进了雅间。

        一只只掌心大的小盘子在邹夫人面前一字排开。

        她疑惑地看向尤优,“严少夫人,这些是……”

        尤优笑着在她身旁坐下,“这些是请您试试味道的,从左到右依次品尝为序,看到哪种不想吃的,也别强迫自己,越过去就是了。”

        邹夫人看着自己面前的小盘子,每个只在中心堆了一点,看上去精致可人。

        再加上都是冷菜,没有丝毫的荤腥油烟气,她这次倒是没觉得有什么不适。

        “看上去都怪精致的,……那就试试吧。”

        小菜一共四品,乌梅紫姜片,橙醋白萝卜泥,六月柿子酱,冷豆腐配自制牛肉松。

        玉烟上前帮着布菜,先是乌梅紫姜片,夹了一片放在邹夫人的盘子里。

        经过腌渍的嫩姜被切的很薄,口感脆嫩无渣,夹起一片可见色泽浅红透亮。

        邹夫人把姜片送入口中,眉尖微蹙,试探着用牙齿慢慢咬下去。

        见她咀嚼了一阵子喉头微动,最终将食物咽了下去,众人面上都露出了喜色。

        邹夫人吃下姜片,再忐忑地屏息回味了一会儿,却没有任何恶心作呕的感觉,她自己也不由有些惊讶和欣喜。

        “这姜片酸甜爽脆,其中的咸味也清爽高雅,还有一股子蜜饯酸梅的味道。”

        尤优解说道,“此物名为乌梅紫姜片,故而有股子梅子的果香,且这嫩姜少食有益,既可生津、止呕,去恶心,还有暖胃开胃的效用。”

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