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503烧汁煎肉饼 (4 / 4)

        这样大小的肉饼,她一共做了有十来个。

        一口大平底锅放在灶上已经烧热了,她往里面淋如少许豆油。

        再将肉饼表面拍上一层薄薄的面粉,依次放进平底锅里小火生煎着。

        待一面煎熟了,再翻过来煎另一面。

        华明妍在后面看着,挽起袖子跃跃欲试,“有什么活交给我做的?”

        尤优想了想,取了个洗净的白萝卜,切掉大的那一头。

        随手将萝卜和一个瓷质磨板递给她,“把萝卜切口那放在这板上磨成萝卜泥,要转着圈磨。”

        华明妍对这个安排很满意,“这种体力活,交给我来做最合适。”

        转眼间,尤优已经将十几个肉饼都煎好了,厨房里一股肉类的香味。

        不过这还不算完成,接下来她另外起锅,用六月柿酱搭配蒜末炒出酸甜口味的酱汁,再兑入少许清水,将煎好的肉饼放进去炖煮入味。

        趁着这个功夫,尤优还白灼了一盘油菜,用酱油料汁拌了,作为今晚吃的蔬菜。

        看严闻天没打算出来,用晚膳的时候,尤优给他单独送了一份去书房。

        两个女子留在正屋用膳,华明妍迫不及待地夹起一块肉饼放在米饭上。

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